Les champignons médicinaux sont un type de champignons utilisés dans la médecine traditionnelle depuis des milliers d’années. Ils peuvent avoir des effets bénéfiques sur la santé qui vont bien au-delà des champignons du jardin. Les champignons médicinaux peuvent renforcer l’immunité, améliorer les fonctions cognitives, augmenter les niveaux d’énergie, équilibrer les niveaux de sucre dans le sang et réduire l’inflammation dans le corps.
Parmi les variétés les plus populaires, citons le reishi, le chaga, le cordyceps, le shiitake, la crinière de lion et la queue de dinde. Les formes les plus courantes de commercialisation se présentent sous forme de poudre ou d’extrait liquide.
Les champignons médicinaux et le système immunitaire
Les champignons médicinaux peuvent renforcer votre immunité et améliorer votre résistance aux infections grâce aux divers composés bioactifs qu’ils contiennent, tels que les bêta-glucanes, les triterpénoïdes et l’ergostérol.
Ces composés ont des propriétés antibiotiques, antivirales, antioxydantes, anti-inflammatoires et anticancéreuses qui favorisent le bon fonctionnement du système immunitaire comme l’explique le site : https://champignon-sante.fr/
Améliorer sa santé cardiovasculaire grâce aux champignons médicinaux
Certains champignons médicinaux contiennent des particules uniques qui peuvent contribuer à diminuer le taux de cholestérol et la tension artérielle, ce qui peut réduire le risque de maladie cardiaque.
Les champignons médicinaux et leur rôle dans la lutte contre le cancer
Les élements présents dans les champignons médicinaux renforcent l’activité des cellules tueuses naturelles, un type de globules blancs qui jouent un rôle essentiel dans la capacité du système immunitaire à reconnaître et à détruire les cellules anormales, y compris les cellules cancéreuses.
Nourrir le cerveau avec des champignons médicinaux
Les propriétés anti-inflammatoires des champignons médicinaux peuvent être bénéfiques pour les problèmes associées à l’inflammation, notamment la dépression et la maladie d’Alzheimer.
Les champignons médicinaux pour un intestin sain
Plusieurs espèces de champignons médicinaux agissent comme des prébiotiques qui peuvent favoriser la croissance de bactéries bénéfiques dans l’intestin, favorisant ainsi un environnement intestinal sain.
Les champignons médicinaux peuvent-ils soulager les allergies ?
Les champignons médicinaux tels que le reishi, le cordyceps et la queue de dinde ont des propriétés antihistaminiques, immunomodulatrices et anti-inflammatoires qui peuvent contribuer à réduire les symptômes des allergies, notamment les éternuements, les démangeaisons et la congestion nasale.
Les 5 champignons les plus bénéfiques
Le Reishi
Connu sous le nom de « champignon de l’immortalité », le champignon reishi a des propriétés immunitaires, anticancéreuses, antidiabétiques, antioxydantes et anti-inflammatoires qui peuvent être bénéfiques pour les systèmes cardiovasculaire, immunitaire et respiratoire.
Le champignon Reishi peut contribuer à améliorer la fonction immunitaire et à réduire la fatigue des patients sous chimiothérapie. Il a également été utilisé pour traiter l’insomnie, l’anxiété, la migraine, les maladies du foie, l’asthme et le diabète.
Chaga
Le champignon chaga possède des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes, anticancéreuses et stimulantes pour le système immunitaire. Il peut améliorer la digestion et la santé de la peau, renforcer l’immunité, abaisser les taux de sucre et de cholestérol dans le sang et réduire la fatigue.
Cordyceps
Il a été démontré par des études que le champignon Cordyceps améliore les performances physiques, l’endurance, la résistance et la récupération. Il peut ralentir la croissance des tumeurs et améliorer les taux de glucose et de cholestérol dans le sang. Il peut également contribuer au bon fonctionnement du foie et des glandes surrénales.
Shiitake
Le champignon shiitake peut favoriser la perte de poids, améliorer la santé cardiaque, réhausser les niveaux d’énergie, renforcer l’immunité et réduire l’inflammation. Il est largement utilisé pour lutter contre le cancer, en particulier le cancer de l’estomac.
Crinière de lion
Le champignon crinière de lion soutient les fonctions cognitives, la mémoire et la concentration. Il contribue au développement et au fonctionnement des nerfs et réduit le stress oxydatif. Il peut protéger contre la démence et réduire les symptômes légers d’anxiété et de dépression.
